Shanghai Kuchnia Chińska (Galeria Emka Koszalin)

Zupa thai z krewetkami to rosół z warzywami i krewetkami. Zamawiając tajską zupę oczekuję tajskiej zupy. Krewetki smaczne. Kurczak seczuan ładny zapach, pikantne, smaczne. No i gwóźdź programu… Wołowina tajska w mleku kokosowym. DNO. Białe, mętne, bez smaku, mdłe. Cały sos spuściłam w toalecie. Nie dało się tego zjeść. Koło tajskiej kuchni to nie leżało. Nie polecam. Ceny są kolosalne za taki smak „potrawy”.

Wieprzowina w 5 smakach która miała tylko jeden smaku cynamonu i do tego podana zimna, to jest jakieś nieporozumienie, najgorsza restauracja azjatycka w jakiej byłem a do tego ceny bardzo wysokie bo makaron z kurczakiem 36 zł!

Miejsce czyste, duży wybór dań, obsługa miła, życzliwa, reagująca na sugestie typu stopień ostrości dania. Jedzenie szybko podane, ładnie. Ryż ok. Surówka również, ja wybrałem wołowinę curry na ostro. Mięso pokrojone w plastry dobrze ugotowane lecz za dużo w nim części tłustych typu chrząstki(?!), warzywa idealnie podsmażone- kruche. Tylko... No właśnie. Jadłem tam ok.godziny temu i dalej czuję jakbym zjadł kilogram soli. ZA SŁONE!!! Niby wszystko ok. Ale jeśli jedząc danie na ostro curry nie czujesz curry oraz zastanawiasz się czy gęba piecze bo ostre czy że słone to ..... szkoda..., bo czysto, miła obsługa, szybko,ładnie. Ale jeszcze bez smaku. Bez ryżu i surówki danie nie do zjedzenia. A szkoda. W sumie polecam , może ja tak trafiłem ? Na pewno spróbuję jeszcze raz z innym daniem. Aktualizacja :08.02.2018r. Dzisiaj zrobiłem następne podejście. Zamówiłem kurczaka curry na ostro. Obsługa miła, wokół czysto, widać kuchnię . Ok. W niecałe 5 minut danie gotowe. Teraz będę się czepiał: Ryż- ugotowany na sypko, wydaje mi się że był za bardzo przesuszony (zbyt dlugo lezal?)ale dobry w smaku. Surówka- niby taka jak we wszystkich tego typu restauracjach jednak dzisiaj była jakby niedoprawiona .Ale w miarę smaczna. Mieso- ostrość na wyważonym poziomie , warzywa idealnie kruche . Lecz.... dalej za słono choć już mniej. Podsumowując wydaje mi się że dalej szukają swojego smaku bo jest to na razie troszkę nijakie ale idą w dobrym kierunku. Polecam próbować bo mają duże menu może ktoś wpadnie na danie które może być przysłowiową specjalnością zakładu i w końcu poznamy ich smak. Polecam. B8. Edit 16.03.2018. Polecam zupę ostro-kwasna !!!